С наступлением лета многие из нас по выходным выбираются за город - на пляж, в лес или на дачу. Для худеющих такие вылазки - серьезная ловушка: ведь загородный рацион, как правило, тяжелее и калорийнее домашнего…

Тем, кто не хочет набрать вес за выходные, французские диетологи рекомендуют придерживаться нескольких простых правил.

Прежде всего, ни в коем случае не голодать и не ограничиваться листиком салата и бутылочкой минеральной воды. Ваше питание на природе должно быть слабансированным и включать в себя все необходимые питательные вещества - белки, углеводы и обязательно овощи. Если правильно собрать "походную корзину", ваш рацион будет таким же «похудательным», как и дома.

Возьмите с собой:

Нежирную ветчину, или холодное запеченное мясо, или курицу, поджаренную на гриле. Также прекрасно подходят для пикника рыбные консервы (такие как тунец в собственном соку), креветки, яйца. Если планируется шашлык - покупайте только свежее нежирное мясо и маринуйте его самостоятельно! Любую зелень и свежие овощи - огурцы, перцы, томаты, а также заранее сваренные овощи для салатов (свекла, морковь и т.д.) Ржаной или цельнозерновой хлеб, сухарики либо диетические хлебцы, отварной картофель. Сыр, порционные упаковки нежирного творога или йогурта. Любые свежие фрукты. Напитки: главное - побольше чистой воды, но можно прихватить и натуральные фруктовые соки, а также легкие газированные напитки.

Оставьте дома:

Готовые салаты и блюда из отдела кулинарии, пакетики чипсов, колбасу, сладкую газировку, выпечку и крепкий алкоголь.

www.aujourdhui.com